Ubicado en la Provincia de Pastaza, cantón Mera, parroquia Madre Tierra, comunidad Chinchayacu km 25 en la vía Puyo - Madre Tierra - Encañada a 30 minutos de la ciudad de Puyo se puede llegar en transporte público (río tigre), propio o taxi.
Descripción
Es una asociación de mujeres agricultoras organizadas y capacitadas a fortalecer el conocimiento ancestral a través de oferta de la gastronomía Amazónica, con el firme objetivo de dinamizar la economía comunitaria, su carta de presentación son los platos típicos tradicionales como: el maito (Tilapia, pollo, carachama, bocachico), caldo (pollo, carachama, bocachico), masamora de bagre y el chontacuro asado con plátano, yuca, papachina y camote, acompañado de bebidas exóticas como la wayusa, la chicha de yuca y chicha de chonta, todos los producto son orgánicos y cultivos por los habitantes de la misma comunidad. Estos productos forman parte de las delicias que se puede encontrar en la feria gastronómica que se realiza en la comunidad. Existe 10 stands de venta para qué pueda degustar las variedades de productos gastronómicos, es un lugar ideal para disfrutar de los sabores ancestrales en un ambiente acogedor y lleno de armonía dentro de la naturaleza.
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